母なる琵琶湖と山々に囲まれた自然豊かな滋賀県で生産されるお米は近江米と呼ばれ、古くから優れた産地として高い評価を受けています。なかでも当店が所在する地区は気候・土壌が米作りに適しており、その味は格別です。当店は生産者へ肥料の販売をしており、直接米を集荷し、販売しております。長年の取引による信頼関係を構築した農家の方から集荷するお米は高品質でおいしいと好評です。